Крупные проекты в отрасли будут замораживаться из-за сокращения единых субсидий
Крупные инвестиционные проекты в молочной отрасли, которые обеспечивали рост производства молока в стране, могут быть остановлены из-за сокращения единых субсидий. Такое мнение в интервью Milknews выразил директор по развитию ГК «Дороничи» Сергей Ляшко. Собеседник также поделился мнением о том, какие вызовы стоят перед отраслью в ближайшей перспективе, и рассказал о результатах работы кировского агрохолдинга в 2025 году.
Сергей Ляшко
К.Э.Н. Управляющий Партнер
Milknews: Первый вопрос касается изменений в проекте бюджета, где единые субсидии на молочное направление сокращены более чем в два раза, а для среднего и крупного бизнеса их не будет совсем. Как, по вашему мнению, такое сокращение поддержки крупных хозяйств отразится на инвестиционной активности в отрасли?
С. Ляшко: Рассматривать нужно не только эту меру, но и общую ситуацию в отрасли. В этом году, даже до отказа от этой поддержки, инвестиционная активность была значительно ниже, чем в прошлом. Сыграл роль и пересмотр условий по ряду инвестиционных кредитов по льготной ставке, когда ставка была повышена задним числом. Плюс ценовая ситуация сейчас складывается не в пользу производителей. Так что здесь комплекс факторов, и новый фактор станет дополнительным элементом, который повлияет на снижение или даже на дальнейшее падение инвестиционной активности.
Milknews: То есть многие проекты в этом году будут заморожены?
С. Ляшко: Думаю, да. Снижение поголовья продолжается уже не первый год, в первую очередь в сельхозорганизациях. ЛПХ я не рассматриваю. Именно крупные проекты обеспечивали рост производства молока. Эти же проекты, с большим поголовьем и инвестиционноемкие, в первую очередь страдают от факторов, влияющих на инвестиционную активность, поэтому крупные проекты будут замораживаться в большей степени. Больнее всего это ударит по Поволжью, Сибири и Дальнему Востоку.
Milknews: Вы упомянули неблагоприятную ценовую ситуацию для производителей. На этой теме хотелось бы остановиться отдельно: как текущая цена на молоко отражается на производстве? И каков ваш прогноз по изменению цены до конца года?
С. Ляшко: Текущая цена в 2025 году позволяла поддерживать достаточный уровень рентабельности — и крупные, и мелкие хозяйства чувствовали себя комфортно. Но сейчас на рынке наметилась тенденция: у нас довольно большие запасы в молочном эквиваленте. Мы акцентируем на этом внимание — запасы по сравнению с прошлым годом выросли примерно на 35%. В основном это запасы сыра, сырного продукта, сливочного масла — то есть биржевых товаров. Это наслаивается на то, что если прошлый год прошел под знаком роста покупательной способности и спроса, то в этом году запасы росли, а покупательная способность и спрос падали. Сейчас мы оказались в типичных «ножницах»: запасы давят, а потребительский спрос сократился. Боюсь, мы подошли к моменту, когда положительная сезонность изменится: раньше цена на молоко росла в осенне-зимний период и падала весной и летом, а сейчас, возможно, цена будет падать даже зимой.
Milknews: Как складывается год для ГК «Дороничи»? Что с динамикой производства молока и выручкой?
С. Ляшко: Если брать молочное животноводство, то в текущем году всё было более-менее неплохо: мы нарастили производство, так что год в этом плане был благоприятный. Но мы жили за счет кормов прошлого года. Если смотреть глобально, то для всего Поволжья, не только для Кировской области, сельхозгод в растениеводстве был очень тяжелым из-за погодных условий. Он был экстраординарным, такого давно не было: сильное переувлажнение, осадки выпадали в периоды активных полевых работ.
Мы сильно проиграли в качестве кормов, не смогли убрать в нужную фазу, затянулась уборка осенью, сильно потеряли в качестве фуражных культур — пшеницы и ячменя, потому что в период уборки были обильные дожди, и много зерна проросло на корню. Так что картина по году двоякая. Это, безусловно, скажется на себестоимости и результатах в следующем году.
Milknews: Проводили ли вы модернизацию или расширение производства в этом году, может, такие планы есть на ближайшее время?
С. Ляшко: В 2025 году у нас были поддерживающие инвестиции, не связанные с увеличением производства. Мы как раз те самые «жертвы» пониженной инвестиционной активности. Планы по развитию есть, возможно, мы вернемся к ним в следующем году, но в этом расширения не было.
Milknews: В каком направлении, на ваш взгляд, будет развиваться молочная отрасль страны в краткосрочной и долгосрочной перспективе? Какие вызовы и тренды видны?
С. Ляшко: Если смотреть глобально, то нельзя оценивать российский рынок в отрыве от белорусского, потому что у нас практически свободное движение продукции, мы живем в одном молочном пространстве. А если рассматривать эти два рынка вместе, то, я думаю, мы достигли 100% самообеспеченности по всем категориям молочной продукции. Поэтому любой прирост объемов производства, а он довольно значительный — в этом году мы растем примерно на 2% в среднем по России и в Белоруссии, — любой прирост без «выпускного клапана» в виде экспорта будет сильно влиять на ценовые колебания внутри страны.
Так что если мы хотим и дальше наращивать объемы, работать над инвестиционной привлекательностью отрасли, увеличивать производство молока, нам нужно выстраивать экспортоориентированное производство по биржевым продуктам.
И здесь, наверное, кроется основная проблема: молочная отрасль слабо консолидирована: у нас нет серьезных игроков, которые могли бы составить конкуренцию на мировом рынке производителям из Южной Америки, США или Новой Зеландии по биржевым молочным продуктам, которые пользуются спросом в странах Персидского залива или Африки.
Поэтому было бы целесообразно строить стратегию развития отрасли с привязкой к экспортному потенциалу, чтобы новые проекты в переработке молока были нацелены на экспорт и производили продукты, востребованные там. Без этого мы будем постоянно находиться под давлением избыточных объемов молока, которые будут давить на цены и напрямую влиять на прирост новых мощностей.
С. Ляшко: Рассматривать нужно не только эту меру, но и общую ситуацию в отрасли. В этом году, даже до отказа от этой поддержки, инвестиционная активность была значительно ниже, чем в прошлом. Сыграл роль и пересмотр условий по ряду инвестиционных кредитов по льготной ставке, когда ставка была повышена задним числом. Плюс ценовая ситуация сейчас складывается не в пользу производителей. Так что здесь комплекс факторов, и новый фактор станет дополнительным элементом, который повлияет на снижение или даже на дальнейшее падение инвестиционной активности.
Milknews: То есть многие проекты в этом году будут заморожены?
С. Ляшко: Думаю, да. Снижение поголовья продолжается уже не первый год, в первую очередь в сельхозорганизациях. ЛПХ я не рассматриваю. Именно крупные проекты обеспечивали рост производства молока. Эти же проекты, с большим поголовьем и инвестиционноемкие, в первую очередь страдают от факторов, влияющих на инвестиционную активность, поэтому крупные проекты будут замораживаться в большей степени. Больнее всего это ударит по Поволжью, Сибири и Дальнему Востоку.
Milknews: Вы упомянули неблагоприятную ценовую ситуацию для производителей. На этой теме хотелось бы остановиться отдельно: как текущая цена на молоко отражается на производстве? И каков ваш прогноз по изменению цены до конца года?
С. Ляшко: Текущая цена в 2025 году позволяла поддерживать достаточный уровень рентабельности — и крупные, и мелкие хозяйства чувствовали себя комфортно. Но сейчас на рынке наметилась тенденция: у нас довольно большие запасы в молочном эквиваленте. Мы акцентируем на этом внимание — запасы по сравнению с прошлым годом выросли примерно на 35%. В основном это запасы сыра, сырного продукта, сливочного масла — то есть биржевых товаров. Это наслаивается на то, что если прошлый год прошел под знаком роста покупательной способности и спроса, то в этом году запасы росли, а покупательная способность и спрос падали. Сейчас мы оказались в типичных «ножницах»: запасы давят, а потребительский спрос сократился. Боюсь, мы подошли к моменту, когда положительная сезонность изменится: раньше цена на молоко росла в осенне-зимний период и падала весной и летом, а сейчас, возможно, цена будет падать даже зимой.
Milknews: Как складывается год для ГК «Дороничи»? Что с динамикой производства молока и выручкой?
С. Ляшко: Если брать молочное животноводство, то в текущем году всё было более-менее неплохо: мы нарастили производство, так что год в этом плане был благоприятный. Но мы жили за счет кормов прошлого года. Если смотреть глобально, то для всего Поволжья, не только для Кировской области, сельхозгод в растениеводстве был очень тяжелым из-за погодных условий. Он был экстраординарным, такого давно не было: сильное переувлажнение, осадки выпадали в периоды активных полевых работ.
Мы сильно проиграли в качестве кормов, не смогли убрать в нужную фазу, затянулась уборка осенью, сильно потеряли в качестве фуражных культур — пшеницы и ячменя, потому что в период уборки были обильные дожди, и много зерна проросло на корню. Так что картина по году двоякая. Это, безусловно, скажется на себестоимости и результатах в следующем году.
Milknews: Проводили ли вы модернизацию или расширение производства в этом году, может, такие планы есть на ближайшее время?
С. Ляшко: В 2025 году у нас были поддерживающие инвестиции, не связанные с увеличением производства. Мы как раз те самые «жертвы» пониженной инвестиционной активности. Планы по развитию есть, возможно, мы вернемся к ним в следующем году, но в этом расширения не было.
Milknews: В каком направлении, на ваш взгляд, будет развиваться молочная отрасль страны в краткосрочной и долгосрочной перспективе? Какие вызовы и тренды видны?
С. Ляшко: Если смотреть глобально, то нельзя оценивать российский рынок в отрыве от белорусского, потому что у нас практически свободное движение продукции, мы живем в одном молочном пространстве. А если рассматривать эти два рынка вместе, то, я думаю, мы достигли 100% самообеспеченности по всем категориям молочной продукции. Поэтому любой прирост объемов производства, а он довольно значительный — в этом году мы растем примерно на 2% в среднем по России и в Белоруссии, — любой прирост без «выпускного клапана» в виде экспорта будет сильно влиять на ценовые колебания внутри страны.
Так что если мы хотим и дальше наращивать объемы, работать над инвестиционной привлекательностью отрасли, увеличивать производство молока, нам нужно выстраивать экспортоориентированное производство по биржевым продуктам.
И здесь, наверное, кроется основная проблема: молочная отрасль слабо консолидирована: у нас нет серьезных игроков, которые могли бы составить конкуренцию на мировом рынке производителям из Южной Америки, США или Новой Зеландии по биржевым молочным продуктам, которые пользуются спросом в странах Персидского залива или Африки.
Поэтому было бы целесообразно строить стратегию развития отрасли с привязкой к экспортному потенциалу, чтобы новые проекты в переработке молока были нацелены на экспорт и производили продукты, востребованные там. Без этого мы будем постоянно находиться под давлением избыточных объемов молока, которые будут давить на цены и напрямую влиять на прирост новых мощностей.